ทริมสด กับ ทริมแห้ง แบบไหนดีกว่า?....Wet Trim VS Dry Trim

ช่วงเวลาเก็บเกี่ยวคงเป็นเวลาโปรดของนักปลูกทุกคน

เพราะมันเป็นเวลาของการได้ชื่นชมผลงาน

และรางวัลตอบแทน จากการปลูกจนจบดอก ที่ต้องใช้ความใส่ใจ ดูแล

.

แต่ทว่าช่วงเวลาทริมน่าจะเป็นช่วงเวลาสุดเซ็งสำหรับทุกคน

ทั้งเสียเวลา ทั้งน่าเบื่อ ทั้งปวดหลังปวดตะคริวกินมือ

.

ช่วงสุดท้ายของการทริมนี้ จึงถือเป็นช่วงสำคัญ

เพราะหากทริมแล้วเสียไตรโคมจำนวนมาก น้ำหนักดอกน้อย

สิ่งที่ทำมาทั้งหมดก็สูญเปล่า!!

.

หลายคนคงเคยคิดว่า เอ!!

แล้วทริมสดกับทริมแห้ง แบบไหนดีกว่า??

.

เรามาลองเปรียบเทียบกันดูก่อนนะคะ
.

ทริมสด Wet Trim

ทริมสดเป็นการตัดแต่ง ทริมใบทันทีหลังการเก็บเกี่ยว ในขณะที่ต้นยังคงสดและชุ่มชื้น

การทริมสามารถตัดเผื่อได้เล็กน้อย เนื่องจากเมื่อเรานำช่อดอกที่ทริมไปตากแห้งแล้ว พวกเนื้อใบจะหดลงไปอีกเล็กน้อย พอดีกับช่อดอก ทำให้ทริมง่ายและได้น้ำหนักดอกเยอะกว่า

การทริมสดจะตัดเอาใบส่วนเกินออกตั้งแต่แรก จึงลดจุดหมักหมมที่อาจทำให้เกิดเชื้อราได้

.

ข้อดีของการทริมสด

- ไตรโคมสมบูรณ์และน้ำหนักดอกเยอะกว่า

- ไตรโคมคงสภาพเดิมมากกว่า  (เทอร์ปีน) กลิ่นและรสชาติ หลังบ่มดีกว่า

- ดอกใหญ่ ดอกฟูสวยกว่า (เพราะการทริมแห้งทำให้ดอกแตกหรือป่นได้ง่าย)

- การตัดแต่งง่ายกว่า = ประหยัดเวลาในการทริมมากกว่า

- การตัดเอาใบซึ่งมีความชื้นออกก่อนตาก ทำให้ช่อดอกแห้งเร็วกว่า

- การตัดเอาใบออก ช่วยลดความชื้นและทำให้ไม่มีเชื้อราในช่อดอก

- ใช้พื้นที่ในการตากน้อยกว่า ใช้แค่ชั้นตากดอกก็เอาอยู่
.

ข้อเสียของการทริมสด

- การทริมสด จะค่อนข้างเหนียวเหนอะหนะ ซึ่งหากไม่ใส่ใจ การจับช่อดอกระหว่างการทริมสด อาจทำให้ไตรโคมเสียหายและสูญเสียเทอร์ปีนได้ง่าย

- การตัดเหลือแต่ช่อดอกจากการทริมสด หากกระบวนการตากแห้งไม่เหมาะสม อาจทำให้เกิดจุดกดทับ ที่ทำให้เกิดเชื้อราได้ง่าย

- การตากช่อดอกบนชั้นตากที่มีการไหลเวียนอากาศไม่ดีพอ ก็สามารถทำให้เกิดเชื้อราได้อีกเช่นกัน

- การตัดเหลือเพียงช่อดอกอาจทำให้ดอกแห้งเร็วเกินไปสำหรับห้องตากที่อุณหภูมิและความชื้นไม่เหมาะสม ซึ่งอาจทำให้สารในช่อดอกเกิดการ Degrade ได้ง่าย

- ใช้แรงงานเยอะ เนื่องจากการทริมสดจะมีเวลาสั้นๆหลังเก็บเกี่ยวเท่านั้น จึงต้องรีบเร่งในการทริม
.

ทริมแห้ง Dry Trim

เป็นการตัดเอาทั้งต้น แล้วนำต้นไปแขวนไว้กับราวตาก จนแห้ง

ในห้องที่มืด อุณหภูมิและความชื้นต่ำ มีการดูดความชื้นออกอย่างเหมาะสม

ซึ่งการตากนี้จะใช้เวลาประมาณ 7-10 วัน เพื่อให้ช่อดอกแห้งสนิท ก่อนทำการตัดทริมใบออก

.

 ข้อดีของการทริมแห้ง

- เหนียวเหนอะน้อยกว่าทริมสด

- ทำงานง่าย ตัดแล้วตากให้แห้ง หลังดอกแห้งก็มีเวลาทริมกันไปชิลๆไม่รีบไม่เร่ง ใช้คนไม่เยอะซึ่งทำให้การทำงานมีความยืดหยุ่นมากขึ้นสำหรับผู้ปลูกขนาดย่อม

- ใช้เวลาตากที่ช้ากว่า ดอกจะค่อยๆแห้งทำให้เก็บรักษาเทอร์ปีน Terpene ได้ดี และสาระสำคัญไม่เกิดการ Degrade

-  

 .

ข้อเสียของการทริมแห้ง

- ทริมได้ยากกว่าการทริมสด เนื่องจากใบที่เหลือจะลู่เข้าหาและรัดช่อดอก ซึ่งการทริมจะต้องคอยระวังช่อดอกและไตรโคมแตกหรือหลุดร่วงได้ง่ายระหว่างการทริม

-มีโอกาสติดเชื้อราสูงกว่า หากไม่ลิด Fan Leaf ออกก่อน

-ใช้พื้นที่ตากเยอะกว่า

ซึ่งการจะเลือกว่าเราจะใช้ Wet Trim หรือ Dry Trim นั้น

ควรตัดสินใจจากปัจจัยแวดล้อม เช่น สภาพห้องตาก พื้นที่ในการตากหรือทริม ปริมาณแรงงานที่สัมพันธ์กับแผนการปลูก เป็นหลัก

ซึ่งอาจไม่มีคำว่าดีที่สุด แต่อาจเป็นว่าเหมาะสมกับสภาพของเรามากที่สุด

โดยจุดที่คำนึงถึง คือ ความสะดวก คุณภาพ และ การจัดการจุดเสี่ยงเป็นสำคัญ

ซึ่งหลายคนอาจเลือกแบบผสม โดยนำจุดเด่นของทั้ง 2 รูปแบบมาใช้งาน เช่น การตัด Fan Leaf ออกก่อนแล้วทริมหยาบ แขวนตากแห้งให้เรียบร้อย แล้วค่อยมาทริมเก็บ ก็เป็นวิธีการที่ดีเช่นกัน

อุปกรณ์ในการทริม

- ถาดทริม

- กรรไกรทริม

- ถุงมือ

- ชั้นตากดอก

หรือถ้าไม่อยากเสียเวลา...นั่งทริมทั้งวันให้ปวดหลัง เรามีตัวช่วย!!

Trimmer bowl 16 นิ้ว มาครบชุดพร้อมใบมีด

ลดเวลาในการทริมดอกลงไปเยอะ

จากเดิม 1 ต้นใช้เวลาในการทริม 1-2 ชั่วโมง

5-10 นาทีเท่านั้น

ได้ลองแล้ว คุณจะไม่อยากกลับไปนั่งตัดทริมเอง...อีกต่อไป!!

เครื่องทริมไฟฟ้า และ เครื่องทริมแบบอุตสาหกรรมเราก็มีนะ

สนใจอุปกรณ์การปลูก ทักหาเราได้เลย

Line: @growshop (มี@ด้วยนะ)

Phone: 0827282228