จะรู้ได้ยังไงว่าเมล็ดที่มี ดีจริงหรือเปล่า?

ได้เมล็ดมา แต่ดีหรือไม่ก็ไม่รู้? ไม่ต้องห่วงนะคะ อ่านบทนี้จบรู้ได้ทันที

เมล็ดสุขภาพดีดูได้ยังไง?
จริงๆบอกได้ตั้งแต่รูปลักษณ์ภายนอกเลยนะคะ
เมล็ดที่ดีจะมีลักษณะดังต่อไปนี้ค่ะ 

•           สีค่อนข้างเข้ม – เมล็ดที่ดีส่วนใหญ่จะเป็นสีน้ำตาลเข้ม, ดำ, หรือเทาดำ ส่วนเมล็ดที่เป็นสีสว่าง ขาว หรือเขียว ส่วนใหญ่จะเป็นเมล็ดที่ยังไม่ถึงวัยสุกดี ส่วนใหญ่จะไม่งอก หลายๆสายพันธุ์จะมีลวดลายหรือจุดขึ้นชัดเจนทั่วทั้งเมล็ด
• เปลือกเงา – เมล็ดที่มีสุขภาพดีจะเหมือนมีแว็กซ์บางๆเคลือบ ดูค่อนข้างเงางามเปล่งปลั่ง
• เปลือกแข็ง – เราสามารถลองกดหรือบีบเบาๆดูได้โดยที่เปลือกไม่แตก ถ้าเมล็ดที่มานั้น แค่กดเบาๆก็ปริหรือแตกคานิ้ว ส่วนใหญ่จะเป็นพวกเมล็ดฝ่อหรืออ่อนแอ ปลูกไม่ขึ้น หรือต่อให้ขึ้นก็ไม่แข็งแรง
• ไม่มีรอยร้าว – ลองตรวจดูว่า ไม่มีรอยร้าวหรือรูใดๆก็ตามบนเปลือก ถ้ามีรอบร้าวแม้เพียงเล็กน้อย เมล็ดพวกนี้ส่วนใหญ่จะฝ่อ

วิธีตรวจสอบ – เมื่อดูจากภายนอกแล้วต้องการความมั่นใจมากขึ้นเราก็มีวิธีตรวจสอบได้ดังนี้

ใช้ได้กับเมล็ดพันธุ์เกือบทุกชนิดไม่จำเพาะเจาะจง
เอาน้ำอุ่น(ไม่อุ่นเกินนะคะ) ใส่แก้ว
แล้วเอาเมล็ดลอยผิวน้ำ
ทิ้งไว้สัก 2 ชั่วโมงค่อยกลับมาดู
ถ้าเมล็ดดี ส่วนใหญ่จะจมลงก้นแก้ว
ส่วนเมล็ดที่ฝ่อหรือไม่ได้คุณภาพจะลอยอยู่อย่างนั้น

หมายเหตุ: วิธีนี้ควรทำเมื่อเตรียมจะปลูกเท่านั้น
ไม่ควรทำทิ้งไว้ก่อนการปลูกนานๆ
เพราะจะทำให้เมล็ดเสื่อมคุณภาพได้

วิธีที่ 2 : ปลูกเอาลงดินเลย

ฟังดูแปลกเนอะ แต่มันก็เป็นวิธีที่บอกได้ดีที่สุดแล้วอ่ะ
เพราะถ้าอยากรู้ว่าปลูกขึ้นไม่ขึ้น
ก็ลงดินดูเลย ไม่มีอะไรจะเสียอยู่แล้ว
ไม่ขึ้นก็โยนทิ้ง
เอาหล่ะแล้วจะเพาะเมล็ดยังไงให้ถูกวิธี?
แต่ไม่ต้องห่วงนะคะ เรามีเคล็ดลับง่ายๆมาบอกกัน

วิธีเพาะเมล็ด

การเพาะเมล็ดคือการทำให้งอกกระเทาะออกมาจากเมล็ด ซึ่งสามารถทำได้หลายวิธีมากๆ

วิธีที่ง่ายที่สุดคือ การฝังเมล็ดลงในดินที่เตรียมไว้เพื่อปลูกโดยฝังลงลึกไป 0.5 เซนติเมตร ที่เหลือก็แค่รอ

อีกวิธีนึงที่นิยมใช้กันคือเพาะในทิชชู่เปียกหมาดๆ
(ไม่ใช่ชุ่มจนน้ำหยดนะคะ )
โดยเอากล่อง (คลิ๊ก) ใส่กระดาษทิชชู่สัก 4 ชั้น
พรมน้ำด้วยฟ็อกกี้ (คลิ๊ก) 

เอาเมล็ดวาง เกลี่ยๆ ไม่ให้ใกล้กันเกินไป 
แล้วเอากระดาษทิชู่อีก 4 ชั้นวางทับ
และเอาฟ็อกกี้พรมให้เปียกหมาด
ให้เนื้อทิชชู่แนบไปกับเมล็ด
แล้วเอากล่องไปไว้ในที่มืดอุณหภูมิ 23-30 องศาเซลเซียส
ทิ้งไว้ 24-48 ชั่วโมง
คอยมาดูด้วยนะคะ
ถ้าเมล็ดงอก เราจะเห็นรากแก้วขาวๆปริออกมาจากเปลือก
เมื่อเมล็ดงอกแล้วค่อยเอามาลงดิน
โดยฝังให้รากชี้ลงก้นกระถาง ลึก 0.5 เซนติเมตรจากผิวดินนะคะ
แค่นี้ก็เป็นอันเรียบร้อย

จะบอกได้ไหมว่าเมล็ดเป็นตัวผู้หรือตัวเมีย?

ยากค่ะ  ไม่สามารถบอกได้ชัวร์ๆ
แต่ แค่พอเป็นสังเขป คือ ดูที่รอยบุ๋มที่ก้นเมล็ด
เมล็ดตัวเมียส่วนใหญ่จะมีรอยบุ๋มที่ลึกกว่า
แต่อย่างที่บอกค่ะว่าไม่สามารถบอกได้ชัดเจน
ต้องปลูกดูอย่างเดียวเลย
ส่วนใครที่ต้องการเมล็ดตัวเมียชัวร์ๆ
ก็ลองหาเมล็ดเฟ็ม (Feminized Seeds) ได้นะคะ
ตัวเมียทั้งหมด 100% แน่นอน

เก็บเมล็ดยังไงให้ไม่เสื่อม?

เมล็ดเสื่อมได้ไหม? ได้และเร็วด้วย หากเก็บไม่ถูกวิธี
ถ้าเก็บถูกวิธี จะเป็นหลายปีก็เก็บได้
ปัจจัยที่ทำให้เมล็ดเสื่อม คือ ความชื้น แสงยูวี และอุณหภูมิ

หากต้องการเก็บเมล็ดนานๆ
ให้เก็บในภาชนะที่อากาศเข้าไม่ได้
อยู่ในที่มืด อากาศค่อนข้างเย็น 
ห้ามวางทิ้งไว้ข้างนอกเด็ดขาด

ตัวอย่างเคสนึงของแล็ป
ซีลเมล็ดอยู่ในถุงและเก็บเป็นอย่างดี
ผ่านไป 19ปียังเอามาปลูกได้